(一) 何謂精油?  簡單來說,就是具有芳香氣味並有揮發性分子植物所萃取來的植物精質

1. 精油是一種農產品,所以其品質與氣味會隨著氣候改變而有變化。
2. 濃度100%、不油膩、有氣味的、具有發揮性。
3. 不溶於水、溶於油脂、酒精、溶劑類。

(二) 精油從哪裡來?

物之各部位 – 花朵、葉子、果實、果皮、種子、根部、樹皮、樹脂、樹心、木材中提煉出來,植物裡有一種專門分泌的細胞負責分泌芳香分子,經過蒸餾處理後才可成為精油。
精油是完全天然、純淨、不含添加劑及防腐劑的植物萃取精華,是天然植物之生命元素,所以有〝植物賀爾蒙〞之稱,透過蒸餾萃取法所得,當我們利用蒸餾法萃取植物體中的精質,所得的產物才稱為精油。

(三) 植物為什麼可以生產精油?

• 維繫生命與存在
• 提供創性能量
• 溝通對話,傳遞訊息(植物也會說話)

(四) 精油萃取法

1. 冷壓法:柑橘類為主
2. 蒸餾法:大部分的精油都是用此法
3. 溶劑萃取法:花朵類會採取此法
4. 脂吸法:利用脂肪可以吸收精油的物理性質
5. 二氧化碳超臨界萃取法:近幾年才研發出來的科技方式,使用非常昂貴的特殊蒸餾儀器,因此產品價格十分昂貴

(五) 為什麼明明同一廠牌、同一精油、同一產地,味道還會不一樣呢?

1. 品種:植物的科屬品種 不同科屬的能量狀態也有所不同
2. 栽種方式:有機栽種、傳統栽種、化學栽種
3. 萃取方式
4. 氣候
5. 收割的方式
6. 乾燥的時間和過程
7. 貯存:恆溫、不可接受日照、濕度控制、裝在遮光玻璃瓶中
8. 分裝過程
9. 產地